شام را ساعت چند بخوریم؟ - وبلاگ بازی

به گزارش وبلاگ بازی، بدن ما معنای هضم در ساعات پایانی روز را درک نمی کند و ما هم فعالیت و تحرک کمتری در شب داریم، از اینرو کالری مصرفی ما در شب به صورت انرژی مصرف نمی گردد.

شام یکی از وعده های غذایی مهم است که اگر در زمان مناسب خود میل نگردد به سلامت بدن آسیب می رساند، در این مطلب به برترین زمان برای شام خوردن اشاره می کنیم.

مطالعه تازه نشان می دهد شام دیروقت و سنگین اصلا به نفع سلامت قلب زنان نیست. محققان دانشگاه کلمبیا نیویورک دریافتند کسانی که بیشترین کالری دریافتی شان را در زمان شب مصرف می نمایند با ریسک بالاتر بیماری قلبی روبرو هستند.

اولینا گریور، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: شیوه عملکرد متابولیسم، ریتم شبانه روزی بدن، و چرخه عملکرد کورتیزول/ انسولین، در ساعات شب از وعده های عذایی سنگین پشتیبانی نمی کند.

بدن ما معنای هضم در ساعات پایانی روز را درک نمی کند و ما هم فعالیت و تحرک کمتری در شب داریم، از اینرو کالری مصرفی ما در شب به صورت انرژی مصرف نمی گردد.

این مطالعه شامل 112 زن با میانگین سنی 33 سال بود که سلامت قلب شان در ابتدای مطالعه و یک سال بعد از آغاز مطالعه ارزیابی شد. زنان هر آنچه که در هفته اول آغاز مطالعه و یک هفته در 12 ماه بعد خورده بودند را گزارش کردند.

به گفته محققان، بیشتر زنان بعد از ساعت 6 عصر غذا خورده بودند، اما آن هایی که سهم بیشتر کالری مصرفی روزانه شان در زمان شب بود دارای سلامت قلبی ضعیفی بودند.

در حقیقت به ازای هر یک درصد افزایش کالری مصرفی بعد از ساعت 6 عصر، سلامت قلب هم نزول می یابد.

محققان مشاهده کردند زنانی که بیشتر کالری مصرفی روزانه شان را شب هنگام دریافت می کردند دارای فشارخون بالاتر، شاخص توده بدنی بیشتر و کنترل ضعیف تر قندخون بودند.

محققان تاکید می نمایند شیوه های سبک زندگی می تواند بر پیشگیری از بیماری قلبی تاثیر داشته باشد و تغییر زمان غذاخوردن می تواند راهکاری ساده و قابل اصلاح در کاهش ریسک بیماری قلبی باشد.

منبع: بهداشت نیوز